本文目录一览：
- 1、峨嵋酒家四大招牌菜
- 2、峨眉酒家是什么民族的歌
- 3、峨眉酒家北京有几家店
峨嵋酒家四大招牌菜
1、泡椒鱼头 泡椒鱼头是峨眉酒家的一道传统川菜特色菜，鱼头入味嫩糯，浓郁清香，排骨以及熏咸肉为底料，并加上特制的泡椒酱炒制而成，配以冬瓜、香菇、豆腐等配菜，食材新鲜，口感爽脆，为川菜中的佳品之一。
2、而这三道菜——蒜泥白肉、水煮牛肉、干煸四季豆——则是你前往峨嵋酒家的不二推荐，相信肯定不会让你失望。
3、峨眉酒家 北京人下馆子，去同和居必点三不沾，上鸿宾楼必点红烧牛尾，来峨眉酒家为的就是那一盘“荔枝口”的宫保鸡丁。
峨眉酒家是什么民族的歌
峨眉酒家是具有浓郁四川风味的民族声乐歌曲。
、川味浓厚的《峨嵋酒家》，都把各类民歌的演唱技巧推向了极致。阎维文唱响了四首歌，一首是《小白杨》，一首是《母亲》，还有两首是《说句心里话》和《四歌》。
他为《末代皇帝》、《海灯法师》、《战将》等四十多部电视连续剧、电视音乐片、录制了主题歌和插曲。
峨眉酒家北京有几家店
该饭店在北京有15家分店。根据360地图查询，截止2023年10月3日，峨嵋酒家在北京有15家分店，是北京川菜老字号。总店是位于北京海淀区花样东路一号的牡丹园店。
峨眉酒家北京有5家店。拓展：峨嵋酒家 [1] 是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜，来北京之前，辗转上海、香港、澳 门，专侍名人政要，声誉显著。
聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家，开业于1950年，北京较早从事川菜，兼部分粤菜及海鲜类菜等经营的老字号饭庄峨嵋酒家开业于1950年，是北京第一家经营川菜的老字号饭庄，现已经发展到8家连锁店。
北京最火的餐厅有 满恒记，李记白水羊头，羊大爷涮肉坊，麻辣诱惑，黄门老灶，火火猪蹄，祥云轩，松鹤楼，绿茶，华天峨眉酒家，万兴居，老城一锅，那家小馆，东来顺，张妈妈特色川味馆等等。
邓丽君音乐主题餐厅：很有情调的一家店，门口是邓丽君的照片，一进门就是一架钢琴。还有人表演邓丽君唱歌。主打台湾菜，很精致。店内环境非常不错很有旧时代的风格，墙上有邓丽君的照片，感觉整个时空都沉静在那个年代一样。
推荐北京聚宝源涮肉、便宜坊烤鸭店、四季民福烤鸭店。北京聚宝源涮肉 聚宝源涮肉是北京一家人气高的火锅店，位于北京牛街西里商业1号楼5-2号，人均100元左右。