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中国八大名鸭分别是什么
北京烤鸭 北京烤鸭历史十分悠久，约起源于南北朝时期，是以优质肉食鸭为原料，使用果木炭火烤制而成的，外观色泽红润，吃起来肥而不腻，不仅在全国都很有名，在世界上也有着很高的声誉。
南京盐水鸭就是南京板鸭衍生出的另一种南京人民喜爱的美味菜肴，也是现在南京有名的特产。
我整理了中国十大名鸭品种排名，分别是北京鸭、绍兴鸭、高邮鸭、三穗鸭、连城白鸭、大余鸭、攸县麻鸭、建昌鸭、莆田黑鸭、荆江鸭，一起来看看我国有名的鸭类品种及相关内容吧。
北京烤鸭 是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。
中国哪里的烤鸭最好吃?
1、以下是一些有名的烤鸭产地和店铺：北京烤鸭：北京烤鸭是中国最著名的烤鸭之一，以其传统的制作工艺和独特的口感而闻名。在北京，有许多烤鸭店，其中最著名的当属全聚德、便宜坊和鸭王店等。
2、烧鸭制作方法不一样口味也不同，我觉得北京的烤鸭最好吃。说到烤鸭，不得不提的就是北京全聚德烤鸭是最有名的烤鸭，但如果味道好的话，全国还有很多美味的烤鸭，不同地区的做法略有不同。
3、学成饭店 宜良烤鸭“北有全聚德，南有兰老鸭”，招牌地道云南本地烧鸭，食材好，用松针熏制，特别香。不乏脂肪但绝不肥腻，筋肉甜美，鸭皮没北京烤鸭的脆，但胜在连肉都口口滋味，熏香入骨。
4、中国最火的烤鸭店有：大董烤鸭店、长安壹号烤鸭店、大鸭梨烤鸭店、1949全鸭季烤鸭店、全聚德、便宜坊烤鸭店等。大董烤鸭店 它原名叫做“北京烤鸭店”，因老板姓董，所以后而改名“大董”。
5、云南的也比较有名，云南宜良烧鸭是别具一格的汉族美味名菜，早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宜良烧鸭制作考究。
6、中国最火的烤鸭店有成都大鸭梨店、成都万蔚·烤鸭新川菜蓝润店等等。成都大鸭梨店 大鸭梨在成都落地的四家店略有不同，但不变的是一如既往地在传统气韵中酿造出的美食新活力。
怎么给店铺取名?
1、皇德、奥理、惠好、环久、荣玛、典基 店铺起名用字推荐 【殿】多指宫殿而言，用于殿下，是亲王的尊称。取名用者象征高层，有向往。此字过大，一般人应慎用。【鼎】古代煮食物的炊具，形容兴盛时期称为鼎盛。
2、店铺取名方法：根据店铺特色起名：比如说卖进口零食的店铺，起名就可以突出进口的特色。中英文结合来起名：如果想让自己的店铺名字更为与众不同，可以使用一些英文来起名，这样能给人更个性独特的感觉。
3、店名取名要点（字数需要控制）店铺的名字，需要满足三个基本条件，其一就是店铺名字的字数需要控制，不宜繁杂，不宜多字。
4、一米阳光店铺类型：花店此名字非常时候花店的名字，一米阳光给人一种温暖，给人一种美好的感觉，而花店也是给人温暖、快乐的地方，而且具有诗意感，突出了浪漫情怀。
5、参考好的名字格式起名在给店铺起名字的时候，需要注意的不仅仅是名字的字眼，还可以利用名字的格式。像是的店名属于双音叠字式命名，在音韵的运用上是相对有优势的，这样字的名字相对之下会更加容易被记住。
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经典名菜的传说故事由来(2)
名菜的传说故事： 东坡肉 东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
相关故事：传说，北伐战争胜利后，国民革命军第八军军长唐生智在南京设宴款待宾客，席中有“东安鸡”一菜，宾客食后赞不绝口。郭沫若《洪波曲》载：抗日战争时期，唐将军在长沙水陆洲的公馆里，曾设宴招待了他，其间也有东安子鸡这道菜。
淮扬菜的来历和典故如下：扬州，是淮扬菜的主要发源地。淮扬菜最早从春秋时期就已形成，兴于隋唐时期，盛于明清两朝，在清乾隆皇帝六下江南时到达鼎盛。
鼋汁狗肉，鼋汁狗肉名字的由来和大汗开国皇帝汉刘邦有着密不可分的关系 相传汉刘邦和大将樊哙从少年时就是好朋友，到了青年时期樊哙以卖狗肉为生，刘邦则过着贫穷的生活。
第一个故事：糖醋排骨最早的传说最为有趣，并与起源地有关系，或许是为了挣得这道菜的籍贯而编撰的。说的是无锡当年有道叫做“肉骨头”的菜，名气很大，最早创立于宋朝。那时还不叫糖醋排骨，后来从肉骨头演变而来。
东坡肉 东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。【菜品起源】相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。